1° BBA - Brazilian International Beer Awards
O Brazilian International Beer Awards nasceu como uma iniciativa inovadora, concebida sob a curadoria do CBC BRASIL – Concurso Brasileiro de Cervejas. Este novo prestigiado evento surgiu com o objetivo de elevar o perfil da cena cervejeira nacional e internacional, reunindo o que há de melhor em criatividade e qualidade na produção de cervejas ao redor do mundo. Com a expertise e a visão do CBC BRASIL, que já é renomado por sua promoção da excelência cervejeira no Brasil, o Brazilian International Beer Awards promete não apenas destacar o talento global, mas também proporcionar uma plataforma para a troca enriquecedora entre cervejeiros e apreciadores, reforçando a posição do Brasil como um polo de inovação e celebração no universo cervejeiro.
Inscrições:
26 de agosto de 2024 – 27 de outubro de 2024 (Abertas).
Período de recebimento de amostras:
7 de outubro de 2024 – 1 de novembro de 2024.
Julgamento:
12 de novembro de 2024 – 13 de novembro de 2024.
O Conib - Congresso Internacional da Cerveja
A primeira edição foi realizada em 2022 durante a Semana da Cerveja Brasileira, se consolida como um dos principais eventos do setor cervejeiro no Brasil.
Este ano, o Conib terá uma edição especial nos dias 15 e 16 de novembro em Alagoinhas, Bahia, integrando a programação do renomado festival Bahia Beer.
O evento reunirá profissionais renomados do mercado cervejeiro mundial em um ambiente de aprendizado e troca de experiências. Com uma programação que inclui palestras, painéis e workshops, o Conib abordará temas como tendências, técnicas, pesquisa e mercado, proporcionando aos participantes uma visão aprofundada e atualizada do cenário cervejeiro global.
Esta é uma oportunidade imperdível para profissionais e entusiastas que desejam se conectar com o que há de mais inovador e relevante no universo da cerveja.
Concurso Cerveja no Prato
Um dos grandes atrativos desta edição do Concurso Gastronômico Cerveja no Prato é o júri renomado, que será composto por personalidades internacionais da gastronomia.
Entre eles, o chef Erick Jacquin, famoso por sua participação no programa MasterChef Brasil; Antonio Maiolica, chef italiano com prêmios internacionais; e Vanessa Silva, chef do Grupo Fasano. O trio será responsável por julgar os pratos finalistas. Os critérios de avaliação incluem originalidade, receita, apresentação, harmonia e sabor.
